Secondi Piatti

Secondi Piatti

Petto d’anatra e pesca

vinaigrette al polline, pesche, cipolla di tropea arrosto, semi di senape marinati al ...

Tonno rosso e sardellini arrosto

salsa di peperone giallo, e la sua polvere, pesto di capperi e pinoli 4-8...

“Lo spada che torna dalla Puglia” 4-7-9

Pesce spada, crema di fave secche, fave fresche, cicoria, pecorino e olio pugliese...

Flap meat di Wagyu 7

purè di patate, spinacino...

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